PL | EN
Batch size
-
25 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
4 %/hEvaporation rate
-
31.2 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
12.1Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
5 %Dry hopping loss
Mash information
-
84 %Mash efficiency
-
3.7 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
21.8 liter(s)Mash size
-
27.7 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusBrewed
-
MASH
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Viking Pale Ale malt | 5 kg 84.7% | 82 % | 5 |
Grain | Carahell | 0.5 kg 8.5% | 77 % | 26 |
Grain | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.8% | 60 % | 3 |
Sum | 5.9 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.8 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Marynka | 25 g | 60 min | 7 % |
Boil | Admiral | 20 g | 20 min | 14.3 % |
Boil | East Kent Goldings | 25 g | 10 min | 5.1 % |
Boil | Admiral | 30 g | 5 min | 14.3 % |
Boil | East Kent Goldings | 25 g | 1 min | 5.1 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Dry | 22 g | Lallemand |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Fining | Irish Moss | 10 g | Boil | 10 min |
Herb | Tea | 125 g | Secondary | 2 day(s) |
Notes
-
7 dni burzliwa i 7-14 dni cicha.
Dodajemy Herbate wcześniej podprażoną krótko w mikrofali. Do wykonania na warzeniu test smaku herabty w zimnej wodzie (ok. 18 stopni) i sprawdzenie na drugi dzień czy aromat herbaty jest porządany. Pozwoli to ocenić ile czasu ma herbata być na zimnej.Zwyczajowo 1 dzień powinien wytarczyć.Dodajemy Herbate wcześniej podprażoną krótko w mikrofali. Do wykonania na warzeniu test smaku herabty w zimnej wodzie (ok. 18 stopni) i sprawdzenie na drugi dzień czy aromat herbaty jest porządany. Pozwoli to ocenić ile czasu ma herbata być na zimnej.Zwyczajowo 1 dzień powinien wytarczyć.
Glukoza: 2.5g/pół litra
Dec 18, 2024, 9:12 PM