PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Blonde rice ale

Blonde rice ale

0
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.8 liter(s)
    Boil size
  • 4 %
    Boil loss
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 18 liter(s)
    Mash size
  • 24 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

13.8 BLG
5.7% ABV
3.5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński Viking Malt 4 kg 61.7% 81 % 4
Grain Rice, Flaked 2 kg 30.9% 70 % 2
Sugar yuzu dżem 0.4 kg 6.2% 54 % 0
Sugar z soku 0.08 kg 1.2% 100 % ---
Sum 6.48 kg

Hops

20 IBU

Bitterness ratio 0.36 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 5 g 60 min 12.7 %
Boil Cascade PL 15 g 30 min 7.8 %
Aroma (end of boil) Citra 15 g 5 min 12.7 %
Aroma (end of boil) Cascade PL 15 g 5 min 7.8 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
US05 Ale Dry 12.6 g ---

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Sok z Yuzu 700 g Boil 5 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


KO
Butelkowane 14 stycznia. Piłem tydzień temu i zapachy które wcześniej kojarzyły mi się z rozpuszczalnikiem (ale nie do końca, to ten "mój zapach") odszedł w zapomnienie. Pojawilły się natomiast zapachy które wydaje mi się mogą być "ejlowe" ale w sumie muszę jakieś blonde Ale dupnąć żeby się upewnić :D
Koprzywa    722 days ago