PL | EN

#90 Pils

0

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 78 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15.6 liter(s)
    Mash size
  • 20.8 liter(s)
    Total mash volume
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 4.8 kg 92.3% 81 % 4
Grain Żytni 0.4 kg 7.7% 85 % 8
Sum 5.2 kg

Notes

  • Warzenie 22.06.2021

    Drożdże (Wyrasta - 2308 Munich lager) zadane 24.06.2021 przez problemy ze schłodzeniem brzeczki. Starter 2 stopniowy 500ml i potem dodane 2l. Przez 2 noce cc (prawidłowo 1 noc) i zdekantowane piwo znad osadu drożdżowego.

    Fermentacja
    1 dzień (24.06) - sterownik 8; histereza 0,5
    2 dzień (25.06) - sterownik 8
    3 dzień (26.06) - sterownik 8; pierwsze oznaki fermentacji
    3 dzień (27.06) - sterownik 8
    4 dzień (28.06) - sterownik 8
    5 dzień (29.06) - sterownik 8
    6 dzień (30.06) - sterownik 8
    Jun 24, 2021, 4:27 PM