PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #61 i 62 Grodziskie

#61 i 62 Grodziskie

0
Print

Batch size

  • 42 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 53.1 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 6.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21 liter(s)
    Mash size
  • 27 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
65 C 40 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog is empty

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

8 BLG
3.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Grodziski pszeniczny wędzony dębem 6 kg 100% 81 % 8
Sum 6 kg

Hops

15 IBU

Bitterness ratio 0.47 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Iunga 10 g 60 min 12.9 %
Boil Iunga 20 g 10 min 12.9 %
Whirlpool Iunga 40 g 0 min 12.9 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM51 Grodzie Dębowe Wheat Liquid 1500 ml Fermentum Mobile

Notes

  • 28 luty. fermentor hg zlany na cichą plus 50 g equinoxa. Pomiar ekstraktu 0 blg. Drugi mocno spóźniony wystawiony na zewnątrz lodówki. 10.03 rozlew equinox. Chmiel popsuł piwo. Dostało łodygowego charakteru, goryczka ciągnie a przed cichą w ogóle nie było. Ten chmiel popsuł aba. Gaz na 2.5 vol.
    8.04. Drugi fermentor nagazowany na 2.7. jest lepiej
    Feb 28, 2017, 10:12 PM

Discussion