PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 57. Vermont IPA Conan 2

57. Vermont IPA Conan 2

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 26.4 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 14
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 70 %
    Mash efficiency
  • 3.3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 22.4 liter(s)
    Mash size
  • 29.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
64 C 50 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

15.4 BLG
6.5% ABV
5.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Malteurop lager 5 kg 73.5% 81 % 4
Grain Pszeniczny 0.7 kg 10.3% 85 % 4
Grain Płatki owsiane 0.9 kg 13.2% 85 % 3
Grain Aroma CastleMalting 0.2 kg 2.9% 78 % 100
Sum 6.8 kg

Hops

17 IBU

Bitterness ratio 0.27 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 10 g 10 min 12 %
Aroma (end of boil) Citra 25 g 5 min 12 %
Aroma (end of boil) Galaxy 25 g 5 min 15 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 15 %
Dry Hop Citra 50 g 3 day(s) 12 %
Dry Hop Galaxy 50 g 2 day(s) 15 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Vermont Ale Ale Liquid 150 ml Yeast Bay

Notes

  • Schłodzone do 12-14 stopni, niedziela 04.03 wieczór zaczyna się fermentacja 14 stopni
    05.03 - 14 stopni, intensywna fermentacja
    06.03 z rana 16 stopni wsadzona nowa butelka fermentuje podobnie jak wcześniej

    14.04 - 8 litrów przelane do innego wiadra, dodane 850g pulpy z mango oraz 2x 400g kawałków owoców z puszki w zalewie niby bez dużej ilości cukru. Wsadzone do torby z 2 butelkami lodu. Odfermentowało do 7 brix, aromat chmielowy chyba znikł, w smaku dość czyste, jednak goryczka niezbyt przyjemna, jakby lekowa. Może od galaxy.

    26.04 - zabutelkowane, 7 litrów. całkiem fajne ale goryczka nadal jak lekowa, albo jakaś lekka infekcja albo galaxy.. W smaku średnie. butelkowanie bez problemów druciak+rajstopa. 3,5g/L
    Mar 6, 2018, 8:49 AM

Discussion