PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 4# Session IPA

4# Session IPA

0
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 19 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 13.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 70 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 14.7 liter(s)
    Mash size
  • 19.6 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 40 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

14.7 BLG
6.1% ABV
4.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 3 kg 61.2% 80 % 5
Grain Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.1% 78 % 4
Grain Płatki owsiane 0.2 kg 4.1% 60 % 3
Grain Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Grain Viking Pilsner malt 1 kg 20.4% 82 % 4
Sum 4.9 kg

Hops

34 IBU

Bitterness ratio 0.57 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Iunga 30 g 30 min 11 %
Aroma (end of boil) Zythos 30 g 0 min 11 %
Dry Hop Styrian Wolf 30 g 2 day(s) 11.1 %
Dry Hop Zythos 30 g 2 day(s) 11 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Slant 100 ml Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent Gips Piwowarski 4 g Boil 60 min
Water Agent Whirlfloc 1 g Boil 5 min

Notes

  • Warka 4 - 30.04.2022r

    Wydajność zacierania okazała się wyższa niż założona w przepisie. Blg po gotowaniu to ponad 15*.
    Po gotowaniu dodałem wody, aby zmniejszyć ekstrakt do 12blg.
    Fermentacja bardzo szybko się rozkręciła. Już 04.05 ekstrakt spadł do 2,5blg. Ekstrakt sprawdzałem jeszcze dwa razy + przed rozlewem. Po dodaniu chmielu na cichą piwo zabutelkowałem w połowie maja. Do refermentacji użyłem syropu z wody i cukru. Na czas refermentacji piwo pozostawiłem w takiej samej temperaturze jak przy fermentacji.
    May 6, 2022, 1:37 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


GU
wysładzałem wodą o temp. 75-76*C
guliano    808 days ago