PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Mibor
  4. #23 - Black IPA

#23 - Black IPA
January 12, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2491 days ago
    Brewday
  • 2490 days ago
    Fermentation start date
  • 2469 days ago
    Secondary
  • 2469 days ago
    Dry hops date
  • 2464 days ago
    Priming
Updated 2463 days ago

Mash and boil

  • 89.3 %
    Actual mash efficiency
  • 14
    Pre-boil gravity BLG
  • 15.8
    Original gravity BLG
  • 62
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • 3.5
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 7 %
    ABV
  • 78.8 %
    Attenuation

Priming

  • 22.5 liter(s)
    Priming size
  • 296
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.365
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 133 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 13, 2018 at 8:26 AM --- --- ---
carafa dodana po pierwszej przerwie podczas podnoszenia temperatury, Dodane tez 2 litry wody z ekstrakcji na zimo 100 gram jęczmienia palonego (trzeba było ekstrahować 300 gram)

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 13, 2018 PRIMARY --- --- ---
d1 drożdże zadano ok 12:00 - o 20 bulkanie temp 16,5-16,8 włożony mały wkład na noc
January 14, 2018 PRIMARY --- --- ---
d2 rano 17,5 wlożny mały wkład, wieczorem 18,1 włożony duży wkład
January 15, 2018 PRIMARY --- --- ---
d3 rano 18,6 włożony duży wkład, po południu 19,1 włożone 2 male. wieczorem 18,6 włożony duży.
January 16, 2018 PRIMARY --- --- ---
d4 - rano 18,3 włożony mały wkład wieczorem 18.4 wlozon mały wkład
January 17, 2018 PRIMARY --- --- ---
d5 - rano 17,8, wieczorem 18,1 włożny mały wkład - fermentacja zwalnia
January 18, 2018 PRIMARY --- --- ---
wieczorem 17,8 - zostawione w otwartej skrzyni bez wkładu
January 19, 2018 PRIMARY --- --- ---
temp 17,8 - fermentacja bardzo zwolniła, stoi w otwartej skrzyni bez niczego
January 28, 2018 PRIMARY 3.5 BLG 17 C 20 C
reflektometr 7,8 po przeliczeniu 2,6
February 3, 2018 SECONDARY --- --- ---
Amarlillo, cascade, citra po30 g plus 50 g chinook pl
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!