PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #29 - Soczkers na Conanach

#29 - Soczkers na Conanach
January 5, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2548 days ago
    Brewday
  • 2548 days ago
    Fermentation start date
  • 2541 days ago
    Secondary
  • 2538 days ago
    Dry hops date
  • 2534 days ago
    Priming
Updated 2534 days ago

Mash and boil

  • 72.8 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 45
    Batch IBU

Fermentation

  • 19 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Attenuation

Priming

  • 9 liter(s)
    Priming size
  • 262
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 59 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 5, 2018 at 8:58 AM 67 C --- ---
ziarno ustabilizowało się w temperaturze 67"C - 22'
Woda 100 % RO
2 January 5, 2018 at 9:24 AM --- --- ---
po godzinie temperatura spadło do 65'C

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 5, 2018 PRIMARY 14 BLG 15 C 15 C
Hop stop 15' w temeraturze 78-27'C
W 19 litrowej brzeczce starter 1,8 litra
Wstawiono do boxu temeratura 15'C. Po wstawieniu zmieniono na 16,5'C
January 6, 2018 PRIMARY --- 18.2 C 16.9 C
Fermentacja ruszyła po 12 godzinach. Po 24 żwawo bułka. Bez wyraźniej piany na powierzchni. Ponieważ wyjazd na 2 dni podniosłem temperaturę otoczenia do 17,5’c
January 8, 2018 PRIMARY --- --- ---
Piwo zostało samo sobie i fermentacja ustała przy 17,5 'C. podnisłem do 21'C i nie ruszyło dalej. Bardzo mało piany osadziło się na fermetorze. Około 1 cm
January 10, 2018 PRIMARY 4.5 BLG --- 21 C
blg pomiar refraktometrem 8, korekta 4,5 dużo grrr
January 12, 2018 SECONDARY --- 17.5 C 17.5 C
umiesciłem w boxie temeratura 17,5
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!