PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. barczyko
  4. #44 - saison próbny

#44 - saison próbny
November 17, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2596 days ago
    Brewday
  • 2595 days ago
    Fermentation start date
  • 2579 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2566 days ago
    Priming
Updated 2566 days ago

Mash and boil

  • 91.6 %
    Actual mash efficiency
  • 9
    Pre-boil gravity BLG
  • 11
    Original gravity BLG
  • 25
    Batch IBU

Fermentation

  • 12 liter(s)
    Primary size
  • 1 liter(s)
    Boil loss
  • 1.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1.5
    Final gravity BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 86.9 %
    Attenuation

Priming

  • 7.5 liter(s)
    Priming size
  • 200
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.6
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 57.1 g
    Priming sugar amount
  • 30 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 18, 2017 PRIMARY 11 BLG --- ---
zadano litr starteru, w temp 23-24, w kuchni utrzymuje sie taka temperatura i tak zostawie, moze drozdze podniosa to tak ustawie regulator
November 20, 2017 PRIMARY 6 BLG --- ---
dlugo sie utrzymywalo 24, od wczoraj rana podnosze 1 co 12godz, juz jest 27, jest 6-7 blg. zwolnie podnoszenie. bede podnosil co 24 do 30 i tak zostawie. wyglada na to ze fermentacja sie przeciagnie, mam nadzieje ze nei dluzej niz 14 dni.
November 21, 2017 PRIMARY --- --- ---
okolo 7 rano podniesiono do 28, planuje podnosic o jeden stopien co 48 h do 30 stopni pozniej pomysle.
November 23, 2017 PRIMARY --- --- ---
podniesiono do 29
December 4, 2017 PRIMARY --- --- ---
zakonczylem fermentacje burzliwa na 29 stopniach, poczatkowo wydawalo sie ze to za duzo bo pojawily sie mocne nuty alkoholowe, mocno rozgrzewalo, nie bylo czuc tych fajnych pomaranczowych estrow, ale teraz to sie ulozylo, zrobilo sie fajnie cierpkawe, przelalem na cicha bo potrzebowalem gestwe, blg nie mierzone, ale juz chyba koniec fermentacji
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!