PL | EN
#7 - Albert Einstein
June 4, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2631 days agoBrewday
-
2630 days agoFermentation start date
-
2621 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2609 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/86f82715fd8108f8643cc0d5077e6ac8.png)
Updated 2609 days ago
Mash and boil
-
94.7 %Actual mash efficiency
-
---Pre-boil gravity
-
13Original gravity BLG
-
34Batch IBU
Fermentation
-
25 liter(s)Primary size
-
5 liter(s)Boil loss
-
3Post-primary gravity BLG
-
3Final gravity BLG
-
5.5 %ABV
-
77.8 %Attenuation
Priming
-
24 liter(s)Priming size
-
241Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
120.2 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | June 4, 2017 at 4:33 PM | 66 C | --- | --- | ||
90' 66C 30' 72C |
||||||
2 | June 4, 2017 at 4:33 PM | --- | --- | --- |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
June 5, 2017 | PRIMARY | 13 BLG | 21 C | 22 C | ||
June 14, 2017 | PRIMARY | 3 BLG | 19 C | 21 C | ||
Przed rozlaniem na zimną. Piwo pierwszy raz fermentowałem w lodówce styropianowej 5 cm, przez wszystkie dni temperatura utrzymywała się w granicy 18 C. Gęstwa cienka, w porównaniu do poprzednich warek gęstwa miała grubość 1 cm, mało chmielin i osadów, czyste drożdże. Piwo w zapachu bardzo owocowe, świeże, orzeźwiające. w smaku również, bardzo pijalne. Chmiele na zimną fermentację dodam za 3 dni. | ||||||
June 15, 2017 | SECONDARY | --- | --- | --- | ||
Dodałem 10 g Citry, Kohatu w weekend - 50 g | ||||||
June 17, 2017 | SECONDARY | --- | 17 C | 19 C | ||
Dodałem 50 g Kohatu 2015 |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!