PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Maciej Skwiot
  4. #17 - Nectawaka

#17 - Nectawaka
April 18, 2024

  • FINISHED
    Status
  • 252 days ago
    Brewday
  • 251 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • 234 days ago
    Dry hops date
  • 229 days ago
    Priming
Updated 220 days ago

Mash and boil

  • 86.3 %
    Actual mash efficiency
  • 9.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.3
    Original gravity BLG
  • 40
    Batch IBU

Fermentation

  • 11 liter(s)
    Primary size
  • 0.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2.7
    Final gravity BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 78.8 %
    Attenuation

Priming

  • 10 liter(s)
    Priming size
  • 227
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 71 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 April 18, 2024 at 4:59 PM 66 C --- ---
Nie zakwaszam wody

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 18, 2024 PRIMARY 12.3 BLG 13.5 C ---
Piwo wsadzone do kąpieli ustawione na 14.5 bez uruchamiania jej zadałem gestwa po #16 było czuć siarkę w zapachu po za tym wypiłem piwo z nad gestwy i wszystko ok
April 21, 2024 PRIMARY --- 14.7 C ---
Wczoraj była najwieksza piana. Zwiększyłem sterownik na 15.5 ale jeszcze bez grzania
April 22, 2024 PRIMARY --- 15.4 C ---
Grzanie 16
April 23, 2024 PRIMARY --- 16 C ---
Ustawiłem 16.5
April 24, 2024 PRIMARY --- 17 C ---
Ustawiłem 17.5
May 6, 2024 SECONDARY --- --- ---
Czuć siarkę, dodałem miedzi umytej i opalonej palnikiem schłodzonej desprejem
May 8, 2024 SECONDARY --- --- ---
Zlalem znad chmielu I rozpoczynam cc, temp 2 stopnie uzyskałem 10 mają w nocy
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!