PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. ATAK Browar PRO
  4. #6 - BA Brown ALe 12 BLG

#6 - BA Brown ALe 12 BLG
February 1, 2024

  • FINISHED
    Status
  • 151 days ago
    Brewday
  • 151 days ago
    Fermentation start date
  • 137 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 120 days ago
    Priming
Updated 120 days ago

Mash and boil

  • 90.1 %
    Actual mash efficiency
  • 9.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.5
    Original gravity BLG
  • 26
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • 5 liter(s)
    Boil loss
  • 3.5
    Post-primary gravity BLG
  • 3.6
    Final gravity BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 69.5 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 216
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.9
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 58.8 g
    Priming sugar amount
  • 9.2 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 February 1, 2024 at 4:35 PM 63 C 19 BLG ---
przy filtrowaniu ok 19BLG (na areometrze po przeliczeniu wyników) na refraktrometrze wychodziło 18,4Bx co w przeliczeniu daje 17,8BLG. Przy zmianie temp na bliżej 20C wychodzi że prawda leży pośrodku :) po wystudzeniu do 20,3C na areometrze wychodzi 18BLG

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 1, 2024 PRIMARY 11.5 BLG 20 C ---
po gotowaniu odciągnąłem 18l brzeczki 12,2BLG
zlałem z nad chmielin, dodałem 1,4l wody i 0,16kg glukozy. Brzeczka 19-20 stopni ma 11,5BLG (mierzone refraktrometrem (11,8 Bx)
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!