PL | EN
#133 - SMASH APA CITRA
August 15, 2022
-
FINISHEDStatus
-
731 days agoBrewday
-
731 days agoFermentation start date
-
718 days agoSecondary
-
714 days agoDry hops date
-
710 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/e4ac83abd2b3646086e32db19e4e8a52.png)
Updated 709 days ago
Mash and boil
-
79.3 %Actual mash efficiency
-
11.2Pre-boil gravity BLG
-
13.2Original gravity BLG
-
27Batch IBU
Fermentation
-
21 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
3.1Final gravity BLG
-
5.6 %ABV
-
77.3 %Attenuation
Priming
-
18.5 liter(s)Priming size
-
245Calories per 12oz
-
ForcedCarbonation type
-
2.3Volumes of CO2
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | August 15, 2022 at 11:20 AM | 68 C | --- | --- | ||
Zacierane w Klarsteinie, do utrzymania temperatury, ustawiłem moc na 1800 W, temp nastawiona 67,7C, wąchała się między 67-69C. Pompa otwarta na około połowę zaworu, zacier mieszałem co około 15 minut. | ||||||
2 | August 15, 2022 at 11:20 AM | 75 C | --- | --- | ||
Do wygrzewu moc podniosłem do 2000 W. Przy wyciąganiu kosza, odczepił się metalowy filtr i wszystko się zmieszało, wymiecie, przelewanie i ponowne podgrzewanie do 75C zajęło około 1 h ekstra. Po zacieraniu i wysładzaniu przed gotowaniem wyszło 11,2 BLG (1.045) |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT |
---|---|---|---|---|---|
August 16, 2022 | PRIMARY | 13.2 BLG | 16 C | 16 C | |
August 18, 2022 | PRIMARY | --- | --- | 17 C | |
August 20, 2022 | PRIMARY | --- | --- | 18 C | |
August 22, 2022 | PRIMARY | --- | --- | 19 C |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!