PL | EN
#11 - Carbon - Sweet Stout v....
January 20, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2766 days agoBrewday
-
2765 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
2740 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/bec843c7541358fc6475246482809c9b.png)
Updated 2725 days ago
Mash and boil
-
77.5 %Actual mash efficiency
-
13.9Pre-boil gravity BLG
-
14.3Original gravity BLG
-
31Batch IBU
Fermentation
-
22 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
4.5Final gravity BLG
-
5.5 %ABV
-
69.5 %Attenuation
Priming
-
22 liter(s)Priming size
-
271Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
1.7Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
85.7 gPriming sugar amount
-
22 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
February 5, 2017 | PRIMARY | 4.5 BLG | 22 C | 22 C | ||
Drożdże piekarskie, temperatura > 20 stopni | ||||||
February 7, 2017 | PRIMARY | 5 BLG | 20 C | 23 C | ||
Piwo w smaku pełne, wręcz słodkie. Paloność minimalna, na pewno nie jest wysoka ani nachalna. W aromacie czuć orzechy i gorzką czekoladę, niestety również kompletny brak aromatu wiórków kokosowych. | ||||||
February 9, 2017 | PRIMARY | --- | 20 C | 23 C | ||
Nie mierzyłem balingu. Dodałem jakieś 100-150 g wiórków kokosowych wcześniej urpażonych w piekarniku w temperaturze powyżej 100 stopni Celsjusza. | ||||||
February 14, 2017 | PRIMARY | 4.5 BLG | 22 C | 22 C |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!