PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 19B.J.T.72
  4. #1 - Polish APA Izabeia#1

#1 - Polish APA Izabeia#1
December 4, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1118 days ago
    Brewday
  • 1118 days ago
    Fermentation start date
  • 1110 days ago
    Secondary
  • 1110 days ago
    Dry hops date
  • 1104 days ago
    Priming
Updated 1104 days ago

Mash and boil

  • 89.5 %
    Actual mash efficiency
  • 13.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 24
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Attenuation

Priming

  • 22 liter(s)
    Priming size
  • 259
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.1
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 106.7 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 December 4, 2021 at 11:20 AM 72 C 17 BLG ---
Słody zasypane obniżyły temperaturę do 66 st. po 40 min. zacierania spadła do 63 st.
2 December 4, 2021 at 11:20 AM 72 C 19 BLG ---
Podgrzewam zacier do 72 st. Przetrzymamy 20 min. w tej temperaturze
3 December 4, 2021 at 11:20 AM 76 C 19.5 BLG ---
Podgrzewam do 76 st. Przetrzymam ok. 5 min. po czym przekładam do kadzi filtracyjnej i po ułożeniu się złoża filtruje i wysładzam
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!