PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. BeardBeer
  4. #14 - Pils - 13 BLG

#14 - Pils - 13 BLG
January 8, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1449 days ago
    Brewday
  • 1448 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1429 days ago
    Priming
Updated 1428 days ago

Mash and boil

  • 86.4 %
    Actual mash efficiency
  • 12.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.3
    Original gravity BLG
  • 29
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 74.6 %
    Attenuation

Priming

  • 21 liter(s)
    Priming size
  • 248
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 133.1 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 16, 2021 PRIMARY 6 BLG 13 C 22 C
Nie udało mi się obniżyć temperatury do 12 stopni jak planowałem. Fermentacja burzliwa była bardzo intensywna i temperatura mocno urosła i przez większość czasu było 15 stopni. Teraz gdy fermentacja burzliwa się kończy temperatura spada i możliwe że osiągnie planowane 12 stopni. Kolor według mnie prawidłowy, lekko żółty. Ale jak wyklaruje to powinno być złociste. Czuć lekką goryczkę i drożdże ale po przelaniu posmak drożdży powinien ustąpić.
January 22, 2021 PRIMARY 4 BLG 15 C 23 C
January 25, 2021 PRIMARY 3.5 BLG 15 C 23 C
January 28, 2021 PRIMARY 3.5 BLG 15 C 23 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!