PL | EN
#22 - Kolońskie 2
November 20, 2020
-
FINISHEDStatus
-
1369 days agoBrewday
-
1369 days agoFermentation start date
-
1359 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1350 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/d96dff53682b510caabedb8dba953ebe.png)
Updated 1349 days ago
Mash and boil
-
87.2 %Actual mash efficiency
-
---Pre-boil gravity
-
12Original gravity BLG
-
20Batch IBU
Fermentation
-
23 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
5Final gravity BLG
-
3.9 %ABV
-
59.3 %Attenuation
Priming
-
22 liter(s)Priming size
-
228Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
95.5 gPriming sugar amount
-
18 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | November 20, 2020 at 7:27 PM | --- | --- | --- | ||
Woda z filtra 13,5l zagrzana do 70st C. (wychodzi, że trzeba grzać mniej o 2st C niż pokazuje Brewness). I 65st -> 45min -> 61st II 72st -> 15min -> 70st III 78st Wysładzanie -> 26l Woda pół na pół z filtra i kranu. Sraczwężyk+worek do zacierania - brak problemów z filtracją. |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
November 20, 2020 | PRIMARY | 12 BLG | 18 C | 22 C | ||
Zapomniałem dodać mech do gotowania. Wytrąciło się bardzo dużo białych osadów podczas gotowania. Chmiel gotowany w woreczku - dobra metoda. Drożdże uwodnione w ok.30-35st C. Zadane do brzeczki 18st C. |
||||||
November 30, 2020 | SECONDARY | --- | 18 C | 18 C | ||
Zapach niezbyt przyjemny. Z wyglądu wszystko ok. Trochę mętne. Drożdże zebrane z góry, piwo zlane znad drożdży i trochę drożdży zebrane z dna. Wszystko ładnie wypażone/odkażone. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!