PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Squnks
  4. #14 - Monachijskie ALE

#14 - Monachijskie ALE
July 30, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1453 days ago
    Brewday
  • 1452 days ago
    Fermentation start date
  • 1424 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1419 days ago
    Priming
Updated 1330 days ago

Mash and boil

  • 99.7 %
    Actual mash efficiency
  • 14.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 14.5
    Original gravity BLG
  • 15
    Batch IBU

Fermentation

  • 27 liter(s)
    Primary size
  • 5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 73.4 %
    Attenuation

Priming

  • 21 liter(s)
    Priming size
  • 272
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 123.7 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 July 30, 2020 at 11:39 AM 20 C 23.8 BLG 6
7,5ml kwasu mlekowego

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 31, 2020 PRIMARY 14.5 BLG 17.2 C 18 C
piwo o temp 17,2°C zlałem do gęstwy o tej samej temp., napowietrzałem przelewając wężykiem oraz blenderem piana wysoka 5cm i bardzo gęsta, wszystko wylądowało w piwnicy temp. 18°C
20.08.20 postawiłem wyżej wiadro temperatura wzrastała pomału do 24°C piana na powierzchni jest cały czas ok.1cm
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!