PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. krzychu
  4. #5 - From działka with love

#5 - From działka with love
July 4, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1585 days ago
    Brewday
  • 1585 days ago
    Fermentation start date
  • 1580 days ago
    Secondary
  • 1580 days ago
    Dry hops date
  • 1577 days ago
    Priming
Updated 1574 days ago

Mash and boil

  • 53.7 %
    Actual mash efficiency
  • 15.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 39
    Batch IBU

Fermentation

  • 21.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 2
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Attenuation

Priming

  • 21 liter(s)
    Priming size
  • 259
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 100.2 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 July 4, 2020 at 1:27 PM --- --- ---
Mieszanka 5l wody z biedry, 19l z kranu
Zacieranie w Brew Bag
Prawdopodobnie pierwsze pare minut słód grzał się w nieco ponad 70stopniach, ratowałem się dolaniem ~3l wody z butelki
w środku brew bag ~65stopni, poza nim ponad 70
Wygrzew w około 80 stopniach, ale bez przerwy
Wysładzanie wora 6 litarmi wody około 68stopni, dało by się więcej
Wyszło około 25-30l brzeczki 15.2blg

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 9, 2020 PRIMARY 2 BLG 18 C 17 C
Sprawdzane na 3 cukromierzach.
July 9, 2020 SECONDARY 2 BLG 18 C 17 C
Bez przelewania znad drożdży.
Próbowałem dodać chmiel na sitko z ikei, ale włożyłem je na tyle nieudolnie, że i tak część chmielu spadła na dno.
Przy wkładaniu sitka zanurzyłem lekko część dłoni w piwie, ale była spryskana desprejem.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!