PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. cirman
  4. #25 - #25 Orange Vanilla Milkshake IPA

#25 - #25 Orange Vanilla Milks...
November 17, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1451 days ago
    Brewday
  • 1451 days ago
    Fermentation start date
  • 1444 days ago
    Secondary
  • 1444 days ago
    Dry hops date
  • 1423 days ago
    Priming
Updated 1423 days ago

Mash and boil

  • 96.4 %
    Actual mash efficiency
  • 16.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 19.5
    Original gravity BLG
  • 63
    Batch IBU

Fermentation

  • 28 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • 6.5
    Post-primary gravity BLG
  • 6
    Final gravity BLG
  • 8.1 %
    ABV
  • 70.7 %
    Attenuation

Priming

  • 19 liter(s)
    Priming size
  • 375
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.25
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 118.1 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 17, 2020 at 12:40 PM 65 C --- 5.44
Korekta pH dodając 1 ml kwasu mlekowego
2 November 17, 2020 at 1:02 PM 65 C --- 5.4

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 17, 2020 PRIMARY 19.5 BLG 17.5 C 18 C
November 24, 2020 SECONDARY 6.5 BLG 19 C 20 C
Dodano zest z 6 pomarańczy i zagotowano w wyciśniętym soku z 4 pomarańczy. Gotowane 5-10 min, następnie schłodzono i dodano 5.5g kwasu L-askrobinowego. Użyto dodatkowo 4 laski wanilii około 15 cm z datą ważności 1.5 roku. Wstępnie z zewnątrz spryskano desprejem i przekrojono wzdłuż i wyciągnięto środek. Resztę pokrojono w 3 cm paski. Całość wraz z pomarańczą dodano na cichą.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!