PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. prosenbaum
  4. #30 - Sezon letni 2

#30 - Sezon letni 2
October 27, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1839 days ago
    Brewday
  • 1839 days ago
    Fermentation start date
  • 1825 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1819 days ago
    Priming
Updated 1817 days ago

Mash and boil

  • 66.9 %
    Actual mash efficiency
  • 12
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 22
    Batch IBU

Fermentation

  • 12 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 0.7
    Post-primary gravity BLG
  • 0.7
    Final gravity BLG
  • 7.9 %
    ABV
  • 95.6 %
    Attenuation

Priming

  • 10.5 liter(s)
    Priming size
  • 272
    Calories per 12oz
  • Forced
    Carbonation type
  • 2.28
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 4, 2019 PRIMARY 1.8 BLG 25 C 25 C
Piana opadła. Piwo powoli się klaruje, mierzone na refraktometrze, wynik to 7 Brix.
Schemat fermentacji: Start w 18 stopniach, po 2 dniach temperatura podnoszona 1stopień/dzień.
November 7, 2019 PRIMARY 1 BLG 25 C 23 C
Piwo mocno fenolowe, goździkowe.
November 9, 2019 PRIMARY 0.7 BLG 25 C 23 C
Na powierzchni pojawiła się delikatna biała piana, mam nadzieję że to nie bretty xd. Jutro cicha, a na tych drożdżach tripel.
November 10, 2019 SECONDARY 0.7 BLG 25 C 25 C
Pojawiła się błona na piwie. Mam nadzieję że to nie bretty
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!