PL | EN
#3 - Monte Kali/ Red Halit - g...
August 14, 2016
-
FINISHEDStatus
-
2925 days agoBrewday
-
2925 days agoFermentation start date
-
2919 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2912 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/2757069febcd6f49c31f585a13d6b35c.png)
Updated 2725 days ago
Mash and boil
-
64.9 %Actual mash efficiency
-
12Pre-boil gravity BLG
-
10Original gravity BLG
-
23Batch IBU
Fermentation
-
19 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
5Post-primary gravity BLG
-
2Final gravity BLG
-
4.2 %ABV
-
80.5 %Attenuation
Priming
-
10 liter(s)Priming size
-
182Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.6Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
78.6 gPriming sugar amount
-
22 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
August 14, 2016 | PRIMARY | 10 BLG | 20 C | --- | ||
Start fermentacji Brzeczka smakuje tak jak powinna lekka kwaskowość i słoność | ||||||
August 15, 2016 | PRIMARY | --- | 26 C | --- | ||
Gwałtowny wzrost temperatury. Drożdże ruszyły bardzo szybko. Obfita biała piana na powierzchni. Przyjemny kolendrowy zapach. Typowe solne nuty dla gose. | ||||||
August 20, 2016 | SECONDARY | 5 BLG | --- | --- | ||
Fermentacja przebiegła prawidłowo. Piana opadła po trzech dniach i pojawił się gęsty brązowy kożuch. Piwo rozlano na dwa fermentory. Fermentor I - 10L Trzymanie się receptury i dodanie 20g chmielu Warrior. Fermentor II - 8L Dodanie do piwa 2kg wydrylowanych wiśni zasypanych dodatkowo cukrem, aby puściły więcej soku. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!