PL | EN

#3 - Milenale
June 8, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1866 days ago
    Brewday
  • 1865 days ago
    Fermentation start date
  • 1856 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1836 days ago
    Priming


Updated 1528 days ago

Mash and boil

  • 97.9 %
    Actual mash efficiency
  • 16
    Pre-boil gravity BLG
  • 18
    Original gravity BLG
  • 13
    Batch IBU

Fermentation

  • 19 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 81.5 %
    Attenuation

Priming

  • 18.5 liter(s)
    Priming size
  • 338
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 106.1 g
    Priming sugar amount
  • 24.5 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 June 8, 2019 at 10:27 PM 20 C --- 0
Na start użyłem 17l wody, zgodnie z przepisem przysłanym przez sklep, nie 15.6l, jak sugetuje Brewness.
2 June 9, 2019 at 1:12 AM 56 C --- ---
Podczas filtracji nie przelewałem bezpośrednio do gara warzelnego, tylko do drugiego pojemnika plastikowego, aby łatwiej zmierzyć ilość brzeczki. Po zakończeniu filtracji, przelałem całość 23l z pojemnika do gara.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 9, 2019 PRIMARY 18 BLG --- ---
Do fermentacji użyłem drożdży płynnych. Dla lepszych efektów powinienem był przygotować starter, ale dowiedziałem się o tym za późno. Z tego powodu drożdże zostały dodane bezpośrednio do fermentora.
June 16, 2019 PRIMARY 4 BLG 27.3 C ---
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!