PL | EN

#19 - CDAction
April 6, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1929 days ago
    Brewday
  • 1929 days ago
    Fermentation start date
  • 1912 days ago
    Secondary
  • 1912 days ago
    Dry hops date
  • 1910 days ago
    Priming


Updated 1909 days ago

Mash and boil

  • 85.6 %
    Actual mash efficiency
  • 13.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 16
    Original gravity BLG
  • 64
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 3.7
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 79.1 %
    Attenuation

Priming

  • 16.5 liter(s)
    Priming size
  • 299
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 103.1 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 6, 2019 PRIMARY 16 BLG 16 C 16 C
Wstawione do lodówki 16c, drożdże zadane o 19:00. Fft zrobione o ok 15:00 0.5l słoik
April 8, 2019 PRIMARY --- 17.5 C 17.5 C
drożdże zrobiły już niemałą pianę. temperatura podniesiona do 17C dnia 08-04-19 rano. w lodówce mocny zapach chmielu. fft już odfermentowało i klaruje. kolor powinien być ok. zapowiada się dobrze :)
April 9, 2019 PRIMARY --- 19 C 19 C
Temperatura podniesiona do 19 dnia 09.04 rano. Po południu fermentacja bardzo burzliwa, wysoka piana.
April 10, 2019 PRIMARY --- 19.5 C 19.5 C
Piana powoli opadła, fermentacja zwalnia. Temperatura podniesiona do 19.5C. Fft zeszło do 4Blg.
April 13, 2019 PRIMARY --- 20 C 20 C
Trochę chyba za jasne. Temp podniesiona do 20C. Czas sprawdzić odfermentowanie.
April 17, 2019 PRIMARY 3.7 BLG 21 C 21 C
wystawione z lodówki, temperatura 21C. owinięte kocem w celu zabezpieczenia przed światłem - przezroczysty fermentor. Odfermentowało do 3,7BLG. Bardzo nikły aromat...
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!