PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Dziarsky
  4. #9 - WITBIER 1(9)

#9 - WITBIER 1(9)
June 19, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 3063 days ago
    Brewday
  • 3063 days ago
    Fermentation start date
  • 3054 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3046 days ago
    Priming
Updated 2807 days ago

Mash and boil

  • 76.1 %
    Actual mash efficiency
  • 10
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.3
    Original gravity BLG
  • 39
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 74.2 %
    Attenuation

Priming

  • 21 liter(s)
    Priming size
  • 210
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 53.6 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 26, 2016 PRIMARY 5 BLG 19 C ---
W trzecim dniu pojawiła się siarka (zapach zgniłych jaj).
Wrzuciłem metr drutu miedzianego na 2 dni (cudowne rady z internetu) i odziwo piątego dnia po wyjęciu drutu zapach się zredukował.
Dnia siódmego fermentacja już ustaje, piana ok. 1 cm, pora na pierwszy pomiar.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!