PL | EN

#38 - Noc listopadowa
November 3, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2244 days ago
    Brewday
  • 2244 days ago
    Fermentation start date
  • 2235 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2223 days ago
    Priming


Updated 2221 days ago

Mash and boil

  • 89.7 %
    Actual mash efficiency
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.9
    Original gravity BLG
  • 25
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • 6.1
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 71.5 %
    Attenuation

Priming

  • 21 liter(s)
    Priming size
  • 223
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 102.8 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 3, 2018 at 7:26 PM 64 C 11.5 BLG ---
zagrzalem 14 l wody do wysladzania. wykorzystana w całości. Długie wysładzanie - ponad 30 min.
W trakcie wysładzania zacząłem gotować brzeczkę. otrzymałem 24 litry brzeczki. Plus odzyskane z wiadra, ok 0.5l.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 12, 2018 SECONDARY 6.1 BLG 19 C 19 C
Bardzo smaczne już teraz. Drożdże ładnie opadły, tworząc zbitą warstwę. Zebrałem gęstwe łyżeczką z dna.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!