PL | EN
#29 - Cafe ROMA
September 16, 2018
-
FINISHEDStatus
-
2173 days agoBrewday
-
2173 days agoFermentation start date
-
2152 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2149 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/d7b371f94f03b69ba98ee0eb1250bed3.png)
Updated 2148 days ago
Mash and boil
-
85.7 %Actual mash efficiency
-
14.8Pre-boil gravity BLG
-
18.7Original gravity BLG
-
42Batch IBU
Fermentation
-
20 liter(s)Primary size
-
2 liter(s)Boil loss
-
7.2Post-primary gravity BLG
-
8.1Final gravity BLG
-
6.4 %ABV
-
58.2 %Attenuation
Priming
-
20 liter(s)Priming size
-
365Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
86.8 gPriming sugar amount
-
18 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
September 19, 2018 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
Minęły pełne 3 doby i nie widać nawet bąbelka. Zajrzałem do fermentora i tam zobaczyłem małą piankę na powierzchni, ale jednocześnie w nozdrza uderzył ostry zapach fermentacji. Zauważyłem jednak, że pokrywka się jakoś tak podwinęła i chyba nie była dobrze zamknięta. Może CO2 wychodziło nie przez rurkę. Miałem jeszcze 1,5 saszetki mocno przeterminowanych drożdży S-04, więc na wszelki wypadek wlałem je i napowietrzyłem brzeczkę łychą. Zobaczymy. | ||||||
October 7, 2018 | SECONDARY | --- | --- | --- | ||
Laska wanili i 100g kawy w ziarnach. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!