PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 314wo.pl
  4. #28 - MyLight

#28 - MyLight
September 2, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2187 days ago
    Brewday
  • 2187 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2176 days ago
    Priming
Updated 2176 days ago

Mash and boil

  • 85.5 %
    Actual mash efficiency
  • 8
    Pre-boil gravity BLG
  • 8.1
    Original gravity BLG
  • 15
    Batch IBU

Fermentation

  • 27 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2.3
    Final gravity BLG
  • 3 %
    ABV
  • 72.7 %
    Attenuation

Priming

  • 27 liter(s)
    Priming size
  • 148
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.15
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 139.2 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 September 2, 2018 at 10:24 AM 69 C --- ---
70 minut
2 September 2, 2018 at 10:24 AM 72 C --- ---
10 minut
3 September 2, 2018 at 10:24 AM 75 C --- ---
0 minut

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
September 10, 2018 PRIMARY 2.3 BLG 20 C 20 C
September 13, 2018 PRIMARY 2.3 BLG 20 C 20 C
Dziś już zabutelkowałem piwo. 54 butelki. Odfermentowało do 2,25. Dodałem 140 g cukru na refermentację. W sumie to najszybsza fermentacja, jaką do tej pory miałem. W zasadzie już po 48 godzinach przestało bulgotać. Pierwszy raz nie przelałem na cichą fermentację. Zależy mi na czasie, bo chcę to piwo za 9 dni mieć już gotowe. Zobaczymy, czy ta niecierpliwość się zemści. Piwo dosyć mętne, ale w dzisiejszych czasach, to nie wada. Spróbowałem odrobinkę i zapowiada się bardzo sesyjnie. To, że jest bardzo lekkie jest odczuwalne. Zdecydowanie bardziej wodniste, niż popularne 12-tki. Do tego niska dawka chmielu. Będzie dobrze.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!