PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. vmario
  4. #17 - Gloria

#17 - Gloria
July 5, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2204 days ago
    Brewday
  • 2204 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2169 days ago
    Priming
Updated 2169 days ago

Mash and boil

  • 84.2 %
    Actual mash efficiency
  • 16
    Pre-boil gravity BLG
  • 23
    Original gravity BLG
  • 31
    Batch IBU

Fermentation

  • 10 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4
    Final gravity BLG
  • 11.6 %
    ABV
  • 83.7 %
    Attenuation

Priming

  • 10.5 liter(s)
    Priming size
  • 438
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 67.5 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 6, 2018 PRIMARY --- 19.5 C 19 C
Po 8h hula.
July 6, 2018 PRIMARY --- 20.5 C 19 C
Po 18h jest obfita piana, a fermentacja przebiega bardzo burzliwie.
July 15, 2018 PRIMARY --- 19 C 19 C
Po 3 dniach fermentacja wyraźnie zwolniła, a temperatura spadła.
July 19, 2018 PRIMARY --- 19 C 20 C
Piana opadła prawie całkiem, ale wciąż bulka. Siarki nie czuć. Zapach intensywny, przyjemny.
August 2, 2018 PRIMARY 5 BLG --- 21 C
Po 4 tygodniach widać jeszcze jakieś ślady fermentacji. Dodano 15g tonkowca. Płatków dębowych nie dodawano.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!