PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. TheDorsz
  4. #3 - Blondyna

#3 - Blondyna
March 29, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2466 days ago
    Brewday
  • 2466 days ago
    Fermentation start date
  • 2453 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2449 days ago
    Priming
Updated 2448 days ago

Mash and boil

  • 85.5 %
    Actual mash efficiency
  • 12
    Pre-boil gravity BLG
  • 13
    Original gravity BLG
  • 27
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • 5 liter(s)
    Boil loss
  • 2
    Post-primary gravity BLG
  • 2
    Final gravity BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Attenuation

Priming

  • 19 liter(s)
    Priming size
  • 238
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 139.7 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 March 29, 2018 at 4:15 PM 63 C --- ---
troche się przeciąga zacieranie. próba jodowa negatywna, zostawiam na jeszcze 20 minut.
Okazało się że termometr zaniża o 5 stopni. po kolejnych 20 minutach wszystko wyszło ;) zatarło się dość wytrawnie zapewne
2 March 29, 2018 at 5:20 PM --- --- ---
3,5 litra na podbicie, reszta do wysładzania ok 13l

całość= 15,7

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 29, 2018 PRIMARY 13 BLG 19 C 17 C
Dużo strat po gotowaniu. (Za dużo Whirflock)
April 1, 2018 PRIMARY -0 BLG 19.5 C 18 C
fermentacja trwa w najlepsze
April 15, 2018 SECONDARY --- --- ---
cicha 2 dni w 20 stopniach później cold crashing
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!