PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. yeazus
  4. #9 - Saison 12,5 Blg z Homebrewing

#9 - Saison 12,5 Blg z Homebre...
March 25, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2470 days ago
    Brewday
  • 2470 days ago
    Fermentation start date
  • 2458 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2447 days ago
    Priming
Updated 2446 days ago

Mash and boil

  • 81.1 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.5
    Original gravity BLG
  • 23
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 1
    Post-primary gravity BLG
  • 0.7
    Final gravity BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 94.2 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 207
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 102.6 g
    Priming sugar amount
  • 16 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 March 25, 2018 at 3:20 PM --- --- ---
Podczas podgrzewania zacieru do 72 stopni zepsuł się termometr. Zatrzymałem grzanie na ok 69 stopniach i pojechałem kupić termometr.
wróciłem po 40 minutach i kontynuowałem zacieranie.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 25, 2018 PRIMARY 11.5 BLG 18 C ---
Drożdże z datą przydatności 03/2018. Uwodnione prawidłowo lecz piany nie utorzyły... średnio to wygląda.
Zadane 25,03,2018 o 18:20 do 20l brzeczki 11,5blg o temperaturze 18 stopni C.
April 3, 2018 PRIMARY 1 BLG 20 C 21 C
Piwo pachnie prawidłowo, w smaku wytrawne. W całości zawieszone drobinki, kuleczki drożdżowe.
P.S. Drożdże ruszyły po ok 26 godzinach od zadania.
April 6, 2018 SECONDARY 1 BLG 21 C 22 C
06.04.2018 o godz. 19:00 piwo zlane na cichą i wyniesione do piwnicy.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!