PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Jamniczysko
  4. #5 - Wytrawny Wróbel - Dry Stout

#5 - Wytrawny Wróbel - Dry Sto...
February 25, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2442 days ago
    Brewday
  • 2442 days ago
    Fermentation start date
  • 2431 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2421 days ago
    Priming
Updated 2420 days ago

Mash and boil

  • 78.3 %
    Actual mash efficiency
  • 9.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 10.7
    Original gravity BLG
  • 12
    Batch IBU

Fermentation

  • 19 liter(s)
    Primary size
  • 3.5 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 3.6 %
    ABV
  • 63.4 %
    Attenuation

Priming

  • 19.5 liter(s)
    Priming size
  • 201
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 93.1 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 25, 2018 PRIMARY 10.7 BLG 23 C 23.5 C
Do odzyskanego piwa z chmielin jak drożdże zaczną pracować dodam 272g cukru, aby wyrównać do 12 blg - niestety przy przelewaniu zacieru do kadzi filtracyjnej miałem nie zamknięty zaworek i około litra brzeczki przedniej wylało się.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!