PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żywiczne

Żywiczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 87% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.2% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 4.3% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.4% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 18 g 15 min 11.3 %
Gotowanie Eureka! 12 g 15 min 18 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 18 g 15 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 22 g 0 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 28 g 0 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 0 min 12.6 %
Na zimno Chinook 60 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Eureka! 60 g 3 dni 18 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 3 dni 12.6 %
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 190 ml Safale

Notatki

  • Myślałem, żeby na burzliwej potrzymać te 3 tygodnie i potem 2 tyg. na cichec, żeby goryczka się uspokoiła trochę.
    20 kwi 2020, 21:58

Dyskusja