PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. żyto 2.0 IPA

żyto 2.0 IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 11 kg 82.7% 85 % 7
Ziarno Żytni 2 kg 15% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.3% 75 % 150
Suma 13.3 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 45 min 10 %
Gotowanie chinook 40 g 30 min 10 %
Gotowanie Pekko 20 g 20 min 13.6 %
Gotowanie Falconers Flighht 20 g 20 min 11 %
Gotowanie Pekko 20 g 10 min 13.6 %
Gotowanie Falconers Flight 20 g 10 min 11 %
Gotowanie Pekko 20 g 1 min 13.6 %
Gotowanie Falconers Flight 20 g 1 min 11 %
Whirlpool Pekko 20 g 20 min 13.6 %
Whirlpool Falconers flight 20 g 20 min 11 %
Na zimno Pekko 20 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Falconers Flight 20 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja