PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytniio pszeniczny bock

Żytniio pszeniczny bock

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 37.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • fafik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.6 kg 27.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 17.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.7 kg 29.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.2% 79 % 20
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.6% 70 % 1000
Suma 5.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 5.9 %
Na zimno Sybilla 10 g 5 dni 5.9 %
Na zimno Chinook 10 g 5 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dyskusja