PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytniio pszeniczny bock

Żytniio pszeniczny bock

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 37.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • fafik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.6 kg 27.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 17.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.7 kg 29.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.2% 79 % 20
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.6% 70 % 1000
Suma 5.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 5.9 %
Na zimno Sybilla 10 g 5 dni 5.9 %
Na zimno Chinook 10 g 5 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dyskusja