PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnie #55

Żytnie #55

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.9 kg 33.2% 76 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.05 kg 38.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 18.5% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.16 kg 5.9% 60 % 1100
Suma 2.71 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 50 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 6 g 5 min 5 %
Gotowanie Hersbrucker 11 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Espe Ale Gęstwa 150 ml ???
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 150 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jałowiec 1.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja