PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnie #55

Żytnie #55

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.9 kg 33.2% 76 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.05 kg 38.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 18.5% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.16 kg 5.9% 60 % 1100
Suma 2.71 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 50 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 6 g 5 min 5 %
Gotowanie Hersbrucker 11 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Espe Ale Gęstwa 150 ml ???
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 150 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jałowiec 1.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja