PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zytnie 24l No.45

Zytnie 24l No.45

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 40 min
64 C 20 min
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 22.7% 79 % 22
Ziarno Żytni 2.8 kg 63.6% 85 % 8
Ziarno Weyermann Specjal W 0.6 kg 13.6% 68 % 300
Suma 4.4 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 25 g 40 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Ale Suche 12.9 g ---

Dyskusja