PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnie 13

Żytnie 13

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 39.2% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.6 kg 31.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 15.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 2% 68 % 601
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 7.8% 81 % 6
Suma 5.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 70 min 7 %
Gotowanie Perle 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Perle 5 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja