PL | EN
Rozmiar warki
-
45 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
52.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.9 LIlość wody do zacierania
-
41.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 10 min |
| 62 C | 30 min |
| 72 C | 45 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Żytni | 5 kg 48.5% | 85 % | 8 |
| Ziarno | Lager Malteurop | 4.2 kg 40.8% | 81 % | 3 |
| Ziarno | Słód pszeniczny | 1 kg 9.7% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Żyto prażone | 0.1 kg 1% | 65 % | 1100 |
| Suma | 10.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.29 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 60 min | 3.8 % |
| Gotowanie | Puławski | 25 g | 60 min | 3.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Puławski | 25 g | 15 min | 3.5 % |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Inne | Łuska ryżowa sterylizowana | 250 g | Zacieranie | 10 min |