PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zwyczajne

Zwyczajne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 22.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 6.7% 74 % 3
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 4.4% 70 % 49
Suma 4.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 5 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlanszki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja