PL | EN

Zwalony Koń

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
6.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 44.6% 85 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC Viking 0.2 kg 2% 75 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 14.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 14.9% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 4% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 5% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 9.9% 81 % 5
Cukier cukier 0.5 kg 5% 100 % ---
Suma 10.1 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinoo twój browar 20 g 60 min 11.7 %
Brzeczka przednia Ekuanot 20 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 15 min 12.6 %
Whirlpool Galaxy 50 g 20 min 16.2 %
Whirlpool Simcoe 50 g 20 min 13.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 10.1 %
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 11.3 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 16.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Gęstwa 200 ml White Labs