PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Źródlak NEIPA V3

Źródlak NEIPA V3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.6 kg 44.4% 81 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 27.8% 85 % 4
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 13.9% 80 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 13.9% 85 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 8 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 7 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 7 g 10 min 11 %
Whirlpool Citra 10 g 1 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 1 min 11 %
Na zimno Citra 7 g 8 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 7 g 8 dni 11 %
Na zimno Galaxy 7 g 8 dni 15 %
Na zimno Citra 33 g 2 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 33 g 2 dni 11 %
Na zimno Galaxy 33 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Ale Płynne 700 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody siarczanu magnezu 6 g Zacieranie 1 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie 1 min

Dyskusja