PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Źródlak NEIPA V2

Źródlak NEIPA V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.15 kg 36.3% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Spelt Malt 1.15 kg 36.3% 81 % 6
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 15.8% 80 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.17 kg 5.4% 72 % 4
Suma 3.17 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 18 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 18 g 15 min 11 %
Whirlpool citra 5 g 1 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 5 g 1 min 11 %
Na zimno Citra 3 g 10 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 3 g 10 dni 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 3 g 10 dni 17.2 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 45 g 3 dni 17.2 %

Dyskusja