PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zoltan

Zoltan

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
63.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 25.4% 90 % 621
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 3.4 kg 50.7% 80 % 35
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 7.5% 68 % 400
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.5 kg 7.5% 78 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Suma 6.7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 30 min 4 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • 10.02.2023 Warzenie. Fermentacja 15 oC
    24.02.2023 zlano na "cichą" Bq 8
    01.04.2023 zabutelkowano 10 L Bq 7,5 + reszta do mrożenia 50/50
    07.04.2023 1.5 L lodowego zabutelkowano reszta czeka na dodatki
    15.04.2023 do 5 L lodowego dodano 5 g zrębków dębowych
    14.05.2023 zabutelkowano 2 L do reszty ok 3 L dodano 45 g świeżej skórki cytryny i 50 g suszonej skórki pomarańczy
    10 lut 2023, 10:44

Dyskusja