PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 50% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 2 kg 33.3% | 81 % | 5 |
| Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 8.3% | 80 % | 2 |
| Ziarno | Barley, Flaked | 0.5 kg 8.3% | 70 % | 4 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Brzeczka przednia | Chinook | 5 g | 70 min | 13 % |
| Gotowanie | Chinook | 15 g | 20 min | 13 % |
| Gotowanie | Amarillo | 15 g | 10 min | 7.1 % |
| Gotowanie | Amarillo | 15 g | 5 min | 7.1 % |
| Whirlpool | Mosaic | 30 g | 20 min | 10 % |
| Na zimno | Citra | 30 g | 7 dni | 12 % |
| Na zimno | Amarillo | 30 g | 4 dni | 7.1 % |
| Na zimno | Mosaic | 30 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Piwo wyszło dobrze.
24 kwi 2019, 11:57
Czy modyfikowałeś/modyfikowałaś wodę?