PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zlewek

Zlewek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 100% 81 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

151 IBU

Balans goryczy 3.68 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 15 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 70 g 15 min 9.5 %
Na zimno Perle 50 g 14 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 100 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy herbata earl grey 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja