PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zlepieniec

Zlepieniec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 78.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 7% 75 % 59
Ziarno Caramunich 2 0.2 kg 3.5% 73 % 80
Ziarno Wheat, Torrified 0.2 kg 3.5% 79 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 3.5% 81 % 6
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.8% 78 % 400
Suma 5.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Target 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Hersbrucker 15 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja