PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zezą

Zezą

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 17
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • AndrzejLol
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 45 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heritage 1 kg 55.6% 79 % 6
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.4 kg 22.2% 75 % 60
Ziarno Karmelowy żytni 0.2 kg 11.1% 75 % 175
Ziarno Weyermann Special W 0.2 kg 11.1% 68 % 300
Suma 1.8 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool First Gold 10 g 15 min 5.6 %
Gotowanie First Gold 10 g 15 min 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP530 - Abbey Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Sumak 15 g Gotowanie 90 min

Dyskusja