PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zeus

Zeus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 83.3% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 1 kg 16.7% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 45 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 14.4 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 10 min 14.4 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Zest z mandarynek 1000 g Gotowanie 5 min
Klarowanie whirlfloc 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja