PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
4.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
4.9 LIlość wody do zacierania
-
6.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 50 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale GOLDEN PROMISE | 0.8 kg 49.4% | 80 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 6.2% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 12.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 0.5 kg 30.9% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.02 kg 1.2% | 68 % | 1200 |
Suma | 1.62 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Rakau (NZ) | 20 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | Rakau (NZ) | 30 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Motueka | 20 g | 4 dni | 7 % |
Na zimno | Kohatu | 20 g | 4 dni | 7.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa | 300 g | Zacieranie | 10 min |
Dodatek smakowy | skórka gorzkiej pomarańczy | 50 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | laktoza | 50 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
4,8 brix
19litrow
17.06.2019
17 cze 2019, 19:57